お待たせいたしました。
本日のお子様の様子をお伝えします。
東京駅から電車に揺られて2時間弱。
鳥沢駅からはタクシーに乗り換え、大月エコの里に到着です。
分厚い雲に覆われていますが、まだ降らなそうな雰囲気。
お弁当を食べたら、さっそく着替えて田んぼにレッツゴー!
田んぼに着いたら、まずは苗を植える準備から。
苗を植えやすくする「代掻き」です。
恐る恐る入っていったら、足で柔らかくしていきます。
だんだん熱が入り、泥の掛け合いが始まります。
目いっぱい泥んこ遊びを楽しんだら、苗を植えていきましょう。
目印に沿って慎重に。
みんな真剣な表情です。
半年後が楽しみになりましたね!
汚れを落として、お次は畑。
まだ雨は心配なさそうです。
まずは晩ごはんの食材を調達です。
こちらはパンパンに詰まった大きなキャベツ。
みんなの顔より大きいキャベツは持つだけで、精一杯。
立派なものから、面白い形のものまで。
何が出てくるのか。
大根は収穫のタイミングが面白いですね。
来月に向けて大麦も少し収穫してみました。
順調に育っています。
自家製麦茶が待ち遠しいですね。
その他にもタマネギやジャガイモ、ソラマメなどなど。
イチゴも試食してみました。
ロッジに戻ってクッキングスタートです!
本日のメニューは「メンチカツ」「大根とイカの煮物」「大根の葉っぱふりかけ」。
メンチカツには、たっぷりのキャベツのみじん切りとタマネギのみじん切りを入れて、ふわっとしていますが食べ応えのある仕上がりに。
成形したら、流れるような協力プレーで油の中へ。
どれもご飯の進む、美味しい品々の完成です!
今回もおかわりの手が止まりませんでしたね。
晩ごはんを食べる終わるころに雨も降ってきました。
今夜は室内でもうひと遊び。
八百屋さんでよく見かける「ポップ」作りです。
みんなのかわいいイラストに説明も添えて。
野菜の勉強にもなる、個性豊かなポップの完成です!
本日は幸いにも雨の影響を受けずに、1日たくさん遊ぶことができました。
明日はお茶摘み体験などなど、朝からたくさん遊んでいきます。
明日のお帰りを楽しみにお待ちください。
まっこい